Our Menu

みょうがと小葱を添えた擦りおろし林檎の道産子和風ソース

Set Menu 

ハンバーグ・サラダ・ミニスープ・ライス
1890yen

甘じょっぱい懐かしいあの味わい…と
大人のアクセントが美味のハンバーグ

[Dinner17:30~は単品1390yenもご用意]

Our Menu

もろみ味噌とトマトのデミグラス、北海道バターをのせたソース

Set Menu 

ハンバーグ・サラダ・ミニスープ・ライス

1890yen

完熟トマトの甘酸っぱさと和の旨み
『もろみ味噌』のコクを融合したソース。

[Dinner17:30~は単品1390yenもご用意]

Our Menu

とろっと優しい玄米酢に、しば漬けとたっぷり卵の和風タルタルソース

Set Menu 

ハンバーグ・サラダ・ミニスープ・ライス

1950yen

しば漬けの和の酸味と、玄米酢の旨みと甘さが効いた優しい味わい。

[Dinner17:30~は単品1450yenもご用意]

Our Menu

柚子しょうが薫る、わさび菜の香味ソース

Set Menu 

ハンバーグ・サラダ・ミニスープ・ライス

1950yen

刻み生姜の辛味と柚子の爽やかな風味が
広がり、フレッシュなわさび菜が調和。

[Dinner17:30~は単品1450yenもご用意]

Our Menu

北海道産山わさびと紫蘇の和風出汁ソース

Set Menu 

ハンバーグ・サラダ・ミニスープ・ライス

1890yen

あっさりとした鰹昆布出汁に山わさびの
ほど良い辛さが合います。最後はご飯に…

[Dinner17:30~は単品1390yenもご用意]

Our Menu

北海道ゴーダとモッツァレラ、レッドチェダーのとろけるチーズソース

Set Menu 

ハンバーグ・サラダ・ミニスープ・ライス

1980yen

定番のチーズバーグは3種類のチーズを使用
その上には擦りおろし林檎の和風ソースを

[Dinner17:30~は単品1480yenもご用意]

Our Menu

春季限定(4月・5月) 菜の花とフレッシュトマトの自家製マリネソース

Set Menu 

ハンバーグ・サラダ・ミニスープ・ライス

2050yen

春ですね。菜の花のほろ苦い旨みとフレッシュトマトとモッツァレラチーズを自家製の塩味和風マリネソースで美味しさ調和。

[Dinner~は単品1550yenもご用意]

Our Menu

夏季限定(6月・7月) 冷やしおろし大根の柚子とすだちの自家製塩ポン酢

Set Menu 

ハンバーグ・サラダ・ミニスープ・ライス

2050yen

bitbetterならではの和風おろしハンバーグ。冷たいおろし大根に柚子とすだちを添え中には小梅とオクラの和え物を。そこへ自家製の塩ポン酢をかけると酸味・塩味・旨みが調和した一皿に。

[Dinner~は単品1500yenもご用意]

Our Menu

夏季限定(8月・9月) 
岡松農園『りんかトマト』とクレソンの冷たい自家製和風オリーブソース

Set Menu 

ハンバーグ・サラダ・ミニスープ・ライス

2090yen

むかわ町‶岡松農園”さんの『りんかトマト』
栽培する『土・水・環境』に拘った真赤なトマトは甘味濃厚&しっかりしたコクが特徴。ほろ苦いクレソンとビットベター自家製の和風オリーブソースが『りんか』を更に美味しく輝けるソースに仕立てました!

[Dinner~は単品1480yenもご用意]

Our Menu

秋季限定(10月・11月) クリームかぼちゃのクワトロフォルマッジソース

Set Menu 

ハンバーグ・サラダ・ミニスープ・ライス

2090yen

ゆっくり時間をかけてトロトロに仕上げた
南瓜のクリームソースを焼きたての肉にくしいハンバーグにたっぷりとかけ、その上にゴーダ・レッドチェダー・モッツァレラ・カマンベールの4種チーズをのせ更にオーブンで焼き、仕上げに自家製擦りおろしリンゴの和風ソースで全てを調和させます。人気の一皿を是非ご賞味ください!

[Dinner~は単品1590yenもご用意]

Our Menu

冬季限定(12月・1月) 4種きのことフレッシュトマトの和風ホワイトクリームソース

Set Menu 

ハンバーグ・サラダ・ミニスープ・ライス

2090yen

ホワイトマッシュルーム・椎茸・えのき・エリンギをふんだんにつかった芳醇な香りと旨みが自家製の和風ホワイトクリームに溶け込みます。フレッシュトマトと秘密の和スパイスがアクセントとなり寒い冬に絶対食べたい人気の一皿。オープンから愛されたこの時期ならではの味を是非ご賞味ください!

[Dinner~は単品1,480yenもご用意]

Our Menu

冬季限定(2月・3月) コロコロいぶりがっことクリームチーズのタルタル、和風マスタードソース

Set Menu 

ハンバーグ・サラダ・ミニスープ・ライス

2090yen

秋田県の郷土名物『いぶりがっこ』とクリームチーズを特別なタルタルソースに仕立て
その上に擦りおろしリンゴと粒マスタードの自家製和風ソースをたっぷりと。
ビットベターならではの和と洋が合致した新感覚の味わいを是非お楽しみください。

[Dinner~は単品1,580yenもご用意]

Kid's Menu

お子様ランチ(要予約)

・ハンバーグ100g (ソースは2種~)
・サラダ・スープ・つけ合せ・ライス
・プチデザート
◎5歳までのお子様限定メニュー
1490yen

ちょっと大人ランチ(当日OK)

・ハンバーグ150g(ソースは4種~)
・焼野菜・サラダ・スープ・ライス

◎小学生までの限定メニュー
1680yen